안두국 끓일때 맛있는 레시피좀 알려 주세요

Question

만두국을 끓일려고 해요

만두는 기성만도로 할껀데

나머지 재료들을 모르겠어요

맛있는 만두국 레시피좀 알려 주세요

특히 육수가 궁금해요

Answer 1

육수는 채수가 좋습니다

일단 양파 파 마늘 표고 버섯을 넣고 푹 끓여 주세요

청경채도 넣으면 좋습니다

채수가 울어나면 이후 만두와 떡을 조금 넣고 당근 얋게 채썰고 마늘조금넣고 칼칼한거 원하시면 청양고추 두개 송송썰고 넣어주세요

이후 파송송 넣어주시고 마지막에 계란지단 넣어주시면

맛있는 만두국 완성입니다

Answer 2

육수내기 귀찮으면 비비고 사골육수로 해도 됩니다 아니면 요즘에는 동전육수 나옵니다 이런거 사놓으면 다음에

사용하기 좋아요

육수 넣고 만두 넣고 떡국떡

몇개넣어도 되구요 칼국수

한줌넣어도 됩니다 다 끓으면

호박 양파 계란 넣고 마무리 하면 됩니다

Answer 3

육수여? 육수라면 그냥 멸치육수 레시피로만 하면 됩니다. 멸치와 다시마, 무 넣고 우려내면 만두와 떡국떡, 파, 고추 넣고 끓이면 됩니다.

Answer 4

저도 어제 바로 만두굿을 끓여먹었는데 육수는 몇가지만 넣으면 되기에 쉽습니다. 기본적으로 간장, 다진마늘, 참치액, 멸치육수(파는 액기스 있습니다) 이렇게만 넣어도 맛있구요 나머지 야채는 기호에 따라 넣으면 더 맛있습니다. 계란도 풀어넣으면 맛있어요