건강관리
살을 빼는 중이고 칼로리를 제한하다 보니 기운이 없습니다. 고기 대신 두부와 계란만으로 단백질을 채우는 중인데, 괜찮을까요?
적색고기는 거부감이 있습니다. 소화도 안되고 콜레스테롤 때문에 더 피하게 되는데요.
다이어트하면서 체중을 감량하려면 칼로리를 줄이고 단백질 섭취를 늘려야 한다고 해서 계란과 식물성 단백질인 두유와 두부를 매일 먹고 있습니다. 동물성 단백질은 잘 안먹는데, 식물성단백질만 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
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두부와 계란은 단백질을 섭취하는 좋은 방법이며, 특히 두부는 식물성 단백질의 좋은 원천입니다. 계란은 완전 단백질로, 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어 영양적으로 매우 우수합니다. 그러나, 동물성 단백질을 제한할 경우, 특정 영양소의 결핍이 우려될 수 있습니다. 예를 들어, 비타민B12, 철분, 아연 등은 주로 동물성 식품에서 많이 발견되며, 두부와 계란 외에도 다양한 식물성 단백질 원천인 렌틸콩, 퀴노아, 견과류 등을 포함하는 것이 좋습니다. 또한, 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하기 위해 다양한 채소와 과일도 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단을 유지하면서 필요한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 다이어트와 건강에 도움이 될 것입니다.