설렁탕과 곰탕의 차이는 뭔가요?

Question

식당에 가면 설렁탕과 곰탕이 나뉘어져 있는데요

둘의 차이는 무엇이여 영양성분은 어떤차이를 보이나요?

그냥 이름만 다르고 같은 음식으로 봐야하나요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

설렁탕 같은 경우는 뼈를 고아서 만든것이고 곰탕은

고기를 우려내서 만든것 입니다. 서로 다릅니다.