A식품과 B식품 중 그나마 당뇨에 유리한것이 어느것인가요?

Question

A식품 -

오리(국내산),감자(국내산), 고구마(국내산), 양배추(국내산), 이집트콩(호주 산),쌀(국내산), 두부(국내산), 맥주효모(프랑스산), 레시틴(인도산), 다시마분 말(국내산),플라보노이드(중국산), 난각분말(국내산),스피루리나분말(미국 산),황태분말(러시아산), 토마토분말(스페인), 브로멜라민(국내산), 치커리분 말(벨기에산), 귀리분말(캐나다산), 비타민·미네랄합제(국내산)

B 식품-

오리(국내산), 고구마(국내산), 감자(국내산), 이집트콩(호주산), 당근(국내산),

양배추(국내산), 호박(국내산), 파프리카(국내산), 케일(국내산), 브로콜리

(국내산), 청경채(국내산), 크랜베리(미국산), 렌틸콩(캐나다산), 맥주효모

(프랑스산), 레시틴(인도산), 난각분말(국내산), 다시마분말(국내산), 타우린

(중국산), 북어분말(러시아산), 치커리식이섬유(벨기에산), 강황(인도산),

글루코사민(국내산), MSM(미국산), 보리순분말(국내산), 플라보노이드

(중국산), 스피루리나분말(미국산), 비타민·미네랄합제(국내산)

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 상세한 내용 잘 확인해 보았습니다.

성분 구성상 B식품이 당뇨 관리에 유리할 것으로 보입니다. 두 식품의 주요 차이점, 선정 이유를 설명 드리겠습니다.

정제 곡물 쌀 유무를 확인해 보았습니다. A식품은 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 쌀이 포함되어 있답니다. 쌀은 전분 함량이 높으니 인슐린 수치에 직접적인 영향을 줄 수 있답니다. B식품은 쌀이 빠져있고, 대신에 식이섬유가 많은 렌틸콩과 다양한 채소가 있습니다.

식이섬유와 채소 종류도 비교해 보았습니다. B식품은 케일, 브로콜리, 파프리카, 청경채 같이 녹황색 채소가 많습니다. 게다가 치커리 식이섬유도 있어서, 탄수화물 흡수 속도를 늦춰주고 식후 혈당 급상승(혈당 스파이크)을 억제하는데 좋습니다.

B식품에는 항염 작용을 돕는 강황, 보리순분말이 포함되어 있으니 전반적인 대사 관리에도 좋은 영향을 줄 수 있을것으로 사료됩니다.

유의하실 부분은, 두 제품 모두 감자, 고구마라는 고탄수화물 식재료가 상위에 있습니다. B가 상대적으로 낫긴 하나, 절대적인 섭취량이 많아지면 혈당에 부담이 되니, 적정량 급여가 정말 중요하겠습니다.

참조 부탁드립니다. 감사합니다.