제가 설명하는 음식 이름 좀 찾아주세요.

Question

이름이 무엇인지, 어느 나라 음식인지 기억이 안나는데 혹시 이 음식을 알 수 있을까요?

파같이 생긴 걸 불에 직화로 구워서 겉에 탄거 배껴낸 다음 바로 먹는 음식이었습니다.

이 음식이 뭔지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요

설명을 보니 스페인 음식인 칼숏 말씀하시는 것 같네요.

스페인 카탈루냐 지방 전통 음식인 칼숏 타다라고 하며, 대파와 비슷하게 생겼지만, 양파의 일종으로 알고 있습니다. 특수 품종으로 뿌리 부분이 대파보다 통통하고 단맛이 강해요.

Answer 2

말씀하신 음식은 스페인의 칼솟타다일 가능성이 높습니다.

칼솟이라는 대파처럼 생긴 채소를 직화에 구워 탄 껍질을 벗기고 소스에 찍어 먹는 스페인 카탈루냐 지방의 전통 음식입니다.

다.

전총적으로는 주로 11월~3월 사에 겨울철에 먹었으며 매헤 1월마다 칼솟타다 축제도 열리고 있습니다.

Answer 3

스페인의 대표 요리 중 하나인 '칼솟타다'입니다.

칼솟의 원산지인 스페인 타라고나 지방에서는 칼솟타다 축제가 개최되기도 합니다.

칼솟은 크고 굵은 대파와 유사한 외관을 지녔으며, 단맛이 특징입니다.

Answer 4

스페인 음식입니다 칼솟타다라는 이름이구요

굉장히 맛있습니다

사실상 대파구이 이거든요

우리나라 대파로 구워먹으면 맛이 비슷한데

굉장히 달고 맛있어요

기회되면 캠핑가서 한번 드셔 보세요