건강관리
야채김밥의 경우도 다른 김밥처럼 고칼로리
야채김밥의 경우도 다른 김밥처럼 고칼로리 일까요? 동네 김밥집에서 그나마 칼로리 낮아보이는 게 3가지 인데, 야채김밥 샐러드김밥 멸치김밥 입니다. 그나마 나은거랑 그 이유를 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 야채김밥도 생각보다 칼로리가 아주 낮지는 않습니다.
김밥은 기본적으로 들어가는 밥의 양이 많고 참기름과 소금 간이 배어있어서 한 줄에 보통 400~450kcal정도 되기 때문입니다. 그러나 선택지인 세 가지 중에서는 야채김밥이 그나마 가장 나은 선택입니다!
샐러드김밥: 채소가 많아 가벼워 보이지만, 재료를 버무리실 때 고지방, 고칼로리인 마요네즈 소스가 상당히 많이 들어가서 칼로리가 500kcal를 쉽게 넘기게 됩니다.
멸치김밥: 칼슘을 챙길 수 있다는 장점이 있지만, 조리할 때 설탕이나 물엿을 많이 사용하기 때문에 당류와 나트륨 함량이 높아서 다이어트에는 불리하답니다.
야채김밥: 반면에 야채김밥은 채소를 기름에 볶긴 해도 마요네즈나 달콤한 양념 소스가 추가로 들어가지 않으니 지방과 당류 부담이 상당히 적답니다.
여기서 칼로리를 더 낮추고 싶으시다면 주문하실 때 밥 양을 줄여주시고 참기름은 바르지 말아달라고 요청하시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
채택 보상으로 26.24AHT 받았어요.
채택된 답변김밥은 종류도 다양하고 맛도 좋아서 간편하게 먹기 좋은 메뉴인데요,
일반적으로 야채김밥에는 단무지, 당근, 우엉, 시금치, 계란, 햄 등이 들어가기 때문에 탄수화물과 지방이 함께 들어 들어 있고, 치즈김밥이나 돈까스 김밥 등에 비해서는 칼로리 부담이 적은 편입니다.
말씀하신 세 가지 중에서는 저는 멸치김밥을 추천하는데요, 멸치는 단백질과 칼슘이 풍부하고 씹는 맛이 있어서 한 줄을 먹어도 포만감이 오래 가는 편입니다. 두번째로는 야채김밥인데, 기본 김밥이라 영양 균형이 비교적 무난하고 과하게 기름진 재료가 들어가지 않아 좋습니다.
가장 조심해야 할 것은 샐러드 김밥인데요, 이름만 들으면 다이어트식 같지만 대부분 마요네즈 베이스 샐러드가 들어가기 때문에 지방 함량과 칼로리가 꽤 높아질 수 있습니다.
다이어트할 때 많이 드시는 김밥 종류는 키토 김밥도 있는데요, 밥이 들어가지 않고 달걀 지단을 베이스로 채소, 단백질 재료 비중을 높여서 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어 많이 선택하는 메뉴입니다.
즉, 질문주신 세 가지 메뉴 중에는 멸치김밥, 야채김밥, 샐러드 김밥 순서로 추천드리고, 키토김밥도 경우에 따라 활용하기 좋습니다.
맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 멸치김밥과 함께 든든한 식사 하시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
야채김밥도 밥 한 공기 분량의 탄수화물과 기름에 볶은 재료들로 보통 350~400kcal 정도 나가게 됩니다. 따라서, 아주 저칼로리의 음식은 아닙니다.
세 가지 중에서는 마요네즈가 들어간 샐러드김밥의 칼로리가 가장 높으므로, 담백한 야채김밥이나 단백질이 포함된 멸치김밥을 선택하는 것이 좋습니다.
추천(야채, 멸치): 최저 칼로리를 원하면 야채김밥, 단백질 보충을 원하면 멸치김밥을 선택
비추천(샐러드): 마요네즈 소스로 인해 지방과 칼로리가 가장 높으므로 기피 대상