삶은계란중독, 몸이 원하는거니까 괜찮을지
삶은계란을 하루에 8개씩 먹는데 이렇게 먹어도 될까요? 보통 권장량이 2개정도고 콜레스테롤 섭취가 너무 많아져서 그 이상은 안된다고 하는 전문가도 있지만 아닌 전문가도 있어요. 몸에서 이렇게 원하는건 그만큼 몸에 필요해서 그런거 아닐까 싶어서요. 살면서 하나의 음식에 이렇게 중독되어본적이 없어요.
안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.
삶은계란을 하루 8개씩 드시는건 보통 일반적인 권장량보다는 많은건 맞지만 무조건 나쁜게 아닙니다.
예전에는 달걀 노른자의 콜레스테롤은 혈중의 콜레스테롤을 높인다고 하지만 이는 사실이 아닙니다. 최신 연구에서는 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에는 영향이 크지 않다는것이 여러 차례 확인되고 있어요.
달걀은 단백질, 비타민D, 콜린, 루테인, 제아잔틴같이 필수 영양소가 풍부하고 대사의 건강, 간 기능, 뇌 건강에도 좋답니다.
하루 8개 섭취가 문제가 될 수 있는 경우는 다음과 같습니다.
A) 혈중 콜레스테롤이 너무 높거나
B) LDL 수치가 160이상이거나
C) 간 기능이 많이 약한
경우입니다.
여기에 해당사항이 아니라면 대부분 사람에겐 달걀은 고품질 완전단백질 공급원이고, 포만감 유지와 체중 조절에도 유리하겠습니다.
저 또한 관리할 때 고기 단백질을 못 먹을 경우 삶은 계란, 후라이로 하루에 8~10개 가까이 먹는 경우도 있습니다.
에그패스팅이라고 해서 하루에 계란만 열개가까이 섭취하는 식단도 있습니다. 고단백 식이요법이기도 한데 특별한 부작용은 없습니다.
극단적 예시로 단백질도 하루에 체중 대비 3~4배 가량(60kg 성인 기준 계란만 하루 30~40개 먹는경우) 섭취하지 않는이상 하루 8개 계란은 괜찮습니다.
꼭 지켜야할 핵심은 총 칼로리 균형, 다른 지방 섭취량, 단백질 총 섭취량입니다. 가공유지, 가공육같은 포화지방, 트랜스지방 섭취가 많다면 달걀 섭취를 조금만 줄이시면 좋고, 평소에 가공식품을 많이 드시지 않는다면 6~8개는 충분히 안전합니다.
몸이 원할 때 일정기간 집중적으로 드시는건 결핍 신호일수도 있지만, 몸에서 필요한 단백질, 아미노산을 필요로해서 그럴 가능성이 높겠습니다.
나중에 정기건강검진이나 내과에서 혈액검사로 혈중지질 검사를 체크해보시는 것도 안전한 건강관리 방법이 되겠습니다.
참조 감사드립니다 ^ ^
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