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각 야채마다 효능이 좋던데 치커리는 어디에 좋나요?

얼마전에 쌈야채를 주문했는데 상추나 깻잎은 많이 없고 대부분 치커리를 많이 넣어서 양을 불려 보냈더라고요 좀 실망하기는 했는데 치커리가 가격이 싸더라도 효능은 있을거 같은데 치커리는 우리몸에 어디가 좋나요?

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3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    치커리에는 클로로겐산이라는 성분이 함유되어있어 간 보호에 도움을 주며

    식이섬유가 장건강에 효과가 있습니다.

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  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    치커리는 몸에 여러가지 좋은 효능이 있습니다. 주로 소화개선, 간기능향상, 혈액순환 촉진에 도움이 됩니다. 또한 항염 작용과 항산화 효과도 있어 건강에 유익하며 치커리 속 이눌린 성분은 장 건강에도 좋고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄수 있습니다. 건강에 유익한 채소니 적당히 드시면 좋습니다.

    1명 평가
  • 치커리는 영양적으로 유익한 식품으로 100g 기준으로 24칼로리 정도의 낮은 칼로리와 함께 베타카로틴, 비마니A, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화, 소화 촉진, 간 기능 개선, 변비 예방, 그리고 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줄 수 있습니다.