밀가루는 왜 몸에 좋지않은건가요?
밀가루는 왜 몸에 좋지않은건가요?
굶는것보다는 밀가루로 만든 음식을 먹는것이 더 낫죠? 재료가 밀가루밖에없는데 사러가기 귀찮아서요ㅎ
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
밀가루의 탄수화물은 정제된 탄수화물이기 때문에
섬유질이 없고 거의 당덩어리라고 합니다.
밀가루를 과하게 먹게되면 당뇨나 비만등을 초래할수 있다고 합니다.
안녕하세요. 대담한숲새255입니다.
쉽게 풀자면 밀가루의 주 성분은 탄수화물이 90%를 차지합니다. 탄수화물을 많이 먹으면 비만의 원인이 되기도 하기 때문에 많이 먹지 말라고 하였고, 밀가루에는 글루텐이라는 성분도 들어있습니다. 글루텐이라는 것은 짜장면을 먹을 때 쫄깃한 맛으로 먹는데 그 쫄깃하게 하는 성분이 바로 글루텐 때문에 쫄깃해지는 것인데 바로 이 글루텐을 많이 먹으면 소화장애를 일으킬 수 있습니다.