라이스페이퍼를 이용하여 할수 있는 음식?

Question

안녕하세요!!!!

이번에 다이어트를 해볼려고 하는데요..

라이스페이프를 이용하여 할수 있는 음식 있을까요??

아시는분 답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

라이스페이퍼를 활용하여 월남쌈 등을 만들어먹을 수 있으며 간단한 채소 튀김도 가능합니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

라이스페이퍼는 다이어트에 유용하게 활용할 수 있는 재료이며 여러 가지 요리를 할 수 있는데, 몇 가지 추천드릴게요.

1. 스프링롤: 라이스페이퍼에 신선한 채소, 새우, 닭가슴살 등을 넣고 말아 만드는 스프링롤. 간장이나 땅콩소스와 함께 먹으면 맛있어요.

2. 라이스페이퍼 샐러드: 라이스페이퍼를 물에 적신 후 신선한 채소, 허브, 닭고기 등을 넣고 감싸서 샐러드처럼 즐길 수 있어요.

3. 튀김: 라이스페이퍼를 잘라서 채소나 두부를 감싼 후 튀겨내면 바삭하고 맛있는 간식이 됩니다.

4. 국물 요리: 라이스페이퍼를 끓는 국물에 살짝 담가 부드럽게 만든 후, 다양한 재료와 함께 먹으면 좋습니다.

라이스페이퍼는 칼로리가 낮고 다양한 재료와 잘 어울리니, 여러 가지 조합을 시도해보세요