의학적으로 간헐적 단식이 정말 몸에 이로운게 맞나요?
안녕하세요.
일단 기본적으로 앓고있는 지병이 없고 건강한 신체의 성인이라면 간헐적 단식이 그렇게 몸에 이롭다고 하는데
음식을 제시간에 먹는것보다 간헐적 단식으로 섭취하는것이 정말 몸에더 이롭나요?
답변기다리겠습니다. 감사합니다.
간헐적 단식은 건강한 성인에게 몇 가지 이점을 제공할 수 있습니다. 체중 감소, 인슐린 감수성 개선, 염증 감소, 심혈관 건강 증진 등의 효과가 기대되죠. 하지만 모든 사람에게 간헐적 단식이 적합한 것은 아닙니다.
규칙적인 식사와 균형 잡힌 영양 섭취 또한 건강 유지에 중요한 요소예요. 개인의 건강 상태, 생활 습관, 선호도 등을 고려하여 적절한 식사 방식을 선택하는 것이 좋겠습니다. 간헐적 단식을 시작하기 전에는 의사와 상담을 통해 안전성을 확인하고, 전문가의 지도를 받는 것이 바람직해요. 특히 당뇨, 저혈압, 임신 등의 경우 간헐적 단식이 적절하지 않을 수 있습니다.
삼시세끼 먹는게 더 건강에 좋습니다. 간헐적 단식은 비만인 분들이 다이어트를 위해 단기간만 할때 도움이 되는 것이구요 실제로 미국 테네시대에서 연구를 진행했는데 결과는 다음과 같습니다.
연구팀은 미국 전역의 40대 이상의 남녀 2만4011 명을 대상으로 연구를 진행했다. 연구팀은 대상자들의 식습관, 건강, 질병 등에 대해 조사하고 자료를 분석했다. 대상자의 40%는 평균적으로 하루에 세 끼 미만의 식사를 했다. 연구가 끝날 때까지 심장 문제로 인한 사망자 878 명을 포함해 4175 명이 사망했다.
연구 결과, 하루에 세 끼를 먹는 사람들과 비교해 한 끼만 먹는 사람들은 모든 원인으로 인한 사망 위험이 30% 증가하고, 심장병으로 인한 사망 위험은 83% 커지는 것으로 나타났다. 또한 아침 식사를 거른 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 심장병 사망 위험이 40% 증가했지만 모든 원인으로 인한 사망률에는 차이가 없었다. 점심이나 저녁을 건너뛰는 사람들은 사망할 확률이 12~16% 더 높았다.
한편 하루 세 끼를 먹지만 두 끼 사이의 평균 간격이 4 시간 반 미만인 사람들은 5 시간 이상 간격을 둔 사람들에 비해 모든 원인으로 인한 사망 위험이 17% 증가하는 것으로 나타났다. 연구팀은 “운동을 하고, 건강식을 먹고, 담배를 피우지 않고 술을 거의 마시지 않더라도 결과는 같았다”며 “간헐적 단식을 할 때 일반적으로 한 번에 비교적 많은 양의 음식을 섭취하게 되면 이는 시간이 지남에 따라 신체 세포를 손상시킬 수 있다”고 설명했다.
연구팀의 양보 선 테네시대 교수(건강과학센터)는 “이번 연구에서는 하루에 한 끼만 먹는 사람들은 두, 세 끼를 먹는 사람들보다 사망할 확률이 더 높은 것으로 드러났다”며 “이 중 아침식사를 건너뛰는 사람들은 치명적인 심혈관병에 걸릴 가능성이 더 높으며, 점심이나 저녁식사를 하지 않는 사람들은 모든 원인으로 인한 사망 위험이 높아졌다”고 말했다. 그는 “이러한 결과를 바탕으로 하루에 적어도 두세 끼를 적당량으로 시간 간격을 두고 먹는 게 좋다”고 덧붙였다.
연구팀의 웨이 바오 아이오와대 교수(전염병학)는 “식사를 거르는 것은 일반적으로 한 번에 더 많은 에너지를 섭취하는 것을 의미하며 이는 포도당 대사 조절의 부담을 악화시키고 이어 대사 악화로 이어질 수 있다”고 설명했다.
공복시간을 길게 가져서 인슐린 농도를 낮춘다는 이론이죠?
일장일단이 있습니다
요지는 가능한 소식을 한다는 것입니다. 그래서 정상 체중을 유지한다는 것이죠
간헐적 단식을 했는데 몸이 비만해진다면 이롭다고 할 수 없습니다.
간헐적 단식이 건강에 이로운지에 대한 연구는 계속 진행 중이며, 일부 긍정적인 결과가 나오고 있지만 모든 의사들이 동의하는 가이드라인으로 자리잡은 것은 아닙니다
체중 감소, 인슐린 감수성 개선, 염증 감소, 심혈관 건강 증진 등 다양한 건강상의 이점을 가져올 수 있다는 연구 결과가 있기는 하지만 이러한 이점은 개별적인 건강 상태와 생활 습관에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 간헐적 단식이 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 특히 특정 질병을 앓고 있거나, 임신 중이거나, 식사 장애가 있는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 의사들은 간헐적 단식이 건강에 미치는 영향을 더 잘 이해하기 위해 추가 연구가 필요하다고 보고 있으며, 현재까지는 일부 긍정적인 데이터가 있지만 충분히 확립된 의학적 가이드라인으로서 널리 권장되는 것은 아닙니다.
부정적인 영향이 있다는 연구결과도 있습니다.
다음 링크를 첨부드리겠습니다.
https://chatgpt.com/c/6e45c57a-b35e-4b40-a775-5771422dfadb
"하루 8시간 제한 '간헐적 단식', 심혈관질환 사망 위험 91% 높여"
연구팀은 암 환자처럼 질환이 있는 경우 식사와 사망 위험의 연관성을 파악하는 일이 매우 중요하다고 보았습니다. 건강 상태에 따른 개인 맞춤형 식사법을 계획할 수 있기 때문입니다. 연구팀은 "이번 연구 결과가 8시간 내 식사 방식이 심혈관 질환 사망을 직접 유발했다는 의미는 아니다"라고 밝혔습니다. 이번 연구에 활용된 데이터는 개인이 자가 보고한 정보를 바탕으로 했고 식사 시간 외 사망에 영향을 미칠 수 있는 요인 분석이 포함되지 않았기 때문입니다. 단 제한된 식사 시간은 단기적으로는 건강상 이익이 될 수 있지만 장기적으로는 부작용이 생길 가능성이 있다는 점을 시사한다고 해석했습니다. 식사 시간을 제한하면 영양의 품질이나 영양소 밀도가 낮아져 장기적인 관점에서는 건강상 문제가 생길 가능성이 있다는 설명입니다. 연구팀은 “이미 심혈관질환 등 건강상 문제가 있는 사람이 간헐적 단식으로 건강 관리를 시도하기 때문에 이런 결과가 나왔을 가능성도 있다”며 “식사 시간과 심혈관질환 사망 사이의 인과관계를 살피는 추가 연구가 필요할 것으로 보인다”고 말했습니다.
현대인들의 대부분 질환은 영양분이 부족해서 생기기보다 영양분이 너무 과도하게 공급이 되어 생기는 경우가 많습니다.
일시적으로 에너지나 영양분 공급을 줄여 준다면 몸이 남아있는 에너지를 소비하기 때문에 장기적인 관점에서 더 좋을 수 있습니다.
안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
간헐적 단식은 우리 몸이 제방을 잘 쓰도록 바꾸는 것에 목표가 있으며, 이를 통해 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다. 단식 시간이 길어지면 근육량이 줄어들 수 있으므로 단백질은 충분히 섭취하면서 근력 운동도 규칙적으로 하길 바랍니다.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
간헐적 단식의 의학적 근거에 대해 궁금하시군요. 몇 가지 연구를 소개해드립니다.
간헐적 단식이 비만인 사람들의 체중 감소와 대사질환 개선에 효과적이라는 결과가 있습니다. 연구에서는 칼로리를 크게 제한하지 않고도 체중 감소를 유도할 수 있고 인슐린 감수성을 개선시키는 데에 효과를 주었다고 보고합니다.
심혈관 건강 지표를 개선하는 데에 유익한 영향을 미칠 수 있다는 보고도 있습니다. 혈압, 콜레스테롤 수치, 중성지방 수치를 개선했다는 것을 근거로 들고 있습니다.
이러한 연구들은 간헐적 단식이 실제로 건강에 유익할 수 있다는 점을 시사합니다. 다만 건강한 사람이 특별한 목적 없이 간헐적 단식을 유지하는 것이 큰 이점이라고 보기는 어려울 수 있겠습니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
안녕하세요 김록희 한의사입니다
간헐적단식으로 몸에 쉼을 주고 공복시간을 주면 신체 복구시스템이 가동되어 면역계 회복에 도움을 줍니다