비건으로 살아가는 것이 무조건 건강에 좋은 식습관인가요?

비건으로 살아가는 것이 무조건 건강에 좋은

식습관이 되는 것인지 궁금합니다.

아니면 야채만 먹고 사는 것은

뭔가 결핍을 초래하게 될까요?

3개의 답변이 있어요!

  • 비건 식단을 건강에 이로울 수 있지만, 비타민B12, 철분, 아연, 오메가3 지방산 등의 특정 영양소의 결핍 위험이 있으므로 주의가 필요합니다. 따라서, 다양한 식물성 식품을 포함하고, 필요 시에는 보충제를 고려할 수 있으며, 가공식품을 제한하고 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 따라서, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 조정이 필요합니다.

  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    동물성 식품섭취를 배제하는것이 무조건적으로 건강에 좋은것은 아니며 부족한 영양소가 없도록 유의해야합니다

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    비건 식단이 건강에 좋을 수 있지만

    영양성분 결핍이 발생할 위험도 있습니다.

    철분, 비타민B12, 오메가3, 등을 충분히 섭취함기 위해서는 다양한 식품을 드시면 되요