건강관리
비건으로만 식사를 하는것은 건강에 좋을까요?
요즘에 사람들이 비만이 걱정이라고 이야기 하는데요. 비건으로만 식사를 하는것은 어떻게 생각하나요?
건강으로 괜찮은건지 궁금 합니다.
2개의 답변이 있어요!
비건 식사는 적절히 계획할 경우 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다. 식물 기반 식단은 일반적으로 섬유소, 비타민, 미네랄이 풍부하여 심혈관 질환, 당뇨병, 비만 등의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다. 그러나, 비건 식단이 영양적으로 균형 잡히지 않으면 단백질, 철분, 비타민B12, 오메가3 지방산 등의 결핍이 발생할 수 있습니다. 따라서, 다양한 식물성 식품을 포함하고, 필요 시에는 보충제를 고려하는 것이 중요합니다. 비만 문제와 관련해서는 비건 식단이 칼로리 섭취를 줄이는데 도움이 될 수 있지만, 가공식품이나 고칼로리 식물성 식품을 과다 섭취할 경우에는 오히려 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 따라서, 비건 식사를 할 때는 영양소의 균형을 유지하고, 전체적인 식단을 신중하게 관리하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
비건식단을 한다고하여 무조건적으로 건강에 도움이 되는 것은 아니지만
혈중 콜레스테롤 감소와 혈압 조절에는 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 이는 개인의 건강상태에 따라 달라지기때문에 유의해야합니다.