뼈다귀해장국 먹을때 등뼈는 외산과국산 구별법은?
뼈다귀 해장국을 좋아하는 한사람입니다 뼈다귀해장국에 등뼈 사용시 외국산과 국산의 차이점과 가격이 왜 동일하게 판매되는지 알려주세요.
안녕하세요. 날렵한토끼33입니다.
외국산은 보통 냉동상태로 수입 , 국내산은 생으로 유통되는 경우가 많아
아무래도 육질이든, 맛이든 차이가 있겠죠.
하지만 요리해놓은 상태로는 알기 어렵고, 가격차이가 많이 나서 대부분은 수입산이라고 보시면 될 것 같습니다.
안녕하세요. 대범한박쥐146입니다.
대부분 외국산을 사용합니다..정확하게 나라를 알고 싶으면 직접 물어보거나 메뉴판을 보세요..눈으론 식별이 불가능 합니다.