양배추 자르고 나서 며칠지나면 시커멓게 되는데 먹어도 되나요?

안녕하세요.

양배추를 자르고 나서 며칠후에 보면 잘린면이 약간 시꺼멓게 색이 변하는데 그 부위를 먹어도 이상없을지 궁금합니다.