혹시 스프레이 휘핑크림이 가스를 차게 하나요?

Question

스프레이로 된 휘핑크림을 샀는데 오늘 좀 많이 먹었습니다. 밥 공기 하나 정도는 먹은것 같아요.

근데 먹고나서 계속 가스가 찬 느낌이네요. 단순히 체한거랑 다른것 같아요. 트름이 계속 나오기도 하고요.

스프레이가 가스를 활용한다는건 알지만 먹는걸로 몸 속에 가스가 차나요?

Answer 1

스프레이 휘핑크림에 충전된 아산화질소 가스는 섭취 과정에서 대부분 공기 중으로 날아가 체내에 직접적인 가스 팽만을 유발하지는 않으나, 크림의 주성분인 유지방과 유당이 과도하게 유입되면 소화 효소의 분비가 정체되어 장내 미생물에 의한 부패 가스 발생을 촉진하게 됩니다.

특히 밥 한 공기의 많은 양은 위장의 연동 운동을 방해하고 담즙 분비에 과부하를 주어 복부 팽만감과 잦은 트림을 유발할 수 있으니, 당분간은 식이섬유가 풍부한 채소와 따뜻한 물을 섭취하여 혈액 순환을 돕고 장내에 쌓인 노폐물을 원활하게 배출하여 컨디션을 회복하시길 권장드립니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

네 인체생리학적으로 충분히 가능한 증상이랍니다. 먼저 스프레이 휘핑크림은 제품 내부의 액체 크림을 발포시키기 위해서 아산화질소라는 충전재를 사용합니다. 이런 가스는 용기 안에서 높은 압력으로 압축되어 있다가 분사되는 순간 기체로 빠르게 팽창하면서 미세한 거품을 형성하게 됩니다. 밥 한 공기 분량의 크림을 섭취하셨다면, 사실상 그 부피 상당부분을 차지하고 있는 다량의 기체를 크림과 함께 위장으로 직접 삼키신 것과 다름이 없답니다. 의학적으로는 공기연하증과 유사한 상태로 보실 수 있고, 위장 내에 유입된 가스가 팽창하며 횡격막을 자극해서 잦은 트림, 더부룩함을 유발하게 됩니다.

그리고 영양적인 부분에서도 원인을 찾을 수 있습니다. 휘핑크림은 유지방 함량이 상당히 높은 고지방 식품입니다. 지방은 탄수화물이나 단백질에 비해서 소화 속도가 느려서 위장에 머무는 시간이 길어 소화 기관에 부담이 되기도 합니다. 이런 과정에 있어서 위장 운동이 저하되고 장내 가스 배출이 지연되면서 팽만감이 더 심해질 수 있습니다. 유제품에 예민한 체질이시면 크림 속 유당은 장내 미생물에 의해 분해되는 과정에 있어서 추가적인 가스가 발생했을 수 있습니다. 현재 겪고 계신 증상이 체한 것보다는 기체 섭취와 고지방 위장 부하가 겹친 일시적인 현상이니, 당분간 따뜻한 물을 마셔서 가벼운 산책으로 위장 운동을 돕고 가스 배출을 유도하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.