토마토 얇은 껍질 벗기는 방법 있을가요?

Question

토마토의 껍질을 벗겨서 믹서기에 갈아 마실려고하는데요. 껍질이 얇아서 벗기는게 쉽지않던데요. 좀더 간편하게 벗기는 방법 없을가요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진두견이53입니다.

껍질을 잘 닦고 칼로 열십자 모양을 낸 다음 끓는물에 30초에서 1분가량 데친뒤 차가운물에 식혀주면 아주 쉽게 껍질을 벗길수 있습니다