안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
현재 신체 조건에서 건강한 감량을 위한 하루 적정 섭취 열량은 약 1,800~2,000kcal 정도로 설정해주시는 것이 좋겠습니다. 탄수화물, 단백질, 지방 비율은 20:30:50을 적용하시면, 하루 권장 섭취량은 탄수화물은 약 100~110g, 단백질은 약 150~165g, 지방은 약 110~120g정도 됩니다. 질문주신 감자나 고구마 200g과 닭가슴살 100g을 하루 세 번 섭취하시는 식단은 총 열량이 약 1,100kcal 내외로 현재 체중에 비해서 지나치게 낮아서 근육 손실과 신진대사 저하를 유발할 수 있어서 피하시는 것이 좋습니다. (요요가 옵니다..)
이런 구성은 탄수화물 섭취량은 목표치에 근접하나 단백질이 크게 부족하며, 지방 섭취가 전무해서 영양 비중과 필수 영양소를 모두 충족하지 못합니다. 성공적인 감량을 위해서는 닭가슴살 양을 끼니당 150~200g에 가깝게 늘려주셔서 단백질을 충분하게 보충하시어, 아보카도, 견과류, 올리브유같은 건강한 지방도 매 끼니 꼭 추가해주셔서, 에너지 대사와 호르몬 균형을 도와주셔야 합니다.
탄수화물인 고구마의 양은 현재의 200g에서 120~130g정도로 조절하셔서 저탄수화물 비중을 유지하시는 것이 효율적입니다. 극단적인 저열량 식단은 요요 현상의 원인이 되어, 영양 균형을 맞춘 충분한 섭취를 하셔서, 장기적으로 진행해주시는 것을 권장드리겠습니다.
너무 무리하지 마시어, 건강한 다이어트 되시길 바랄게요. 감사합니다.