안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
신장은 한 번 손상되면 회복이 어려운 침묵의 장기가 맞으며, 일상적인 식습관 관리가 중요합니다. 야뇨증이 고민이시면 수분 섭취 타이밍을 조절하는게 필요합닏. 기상 직후부터 오후 4지 이전까지는 하루 권장량의 70% 이상을 집중적으로 1~2시간 나눠서 채워주시고, 취침 3시간 전부터는 섭취량을 최소화해서 방광의 부담을 줄여주시는 것이 좋겠습니다.
식단 구성에 있어서 몇 가지 원칙을 제안해 드리겠습니다.
1)저염식: 나트륨은 신장 혈관의 압력을 높일 수 있습니다. 국물 요리는 피하시고 소금 대신에 고춧가루, 식초, 허브같은 천연 향신료로 맛을 내어서 염도를 조금 낮춰보시길 바랍니다.(그런데 과한 저염식은 좋지 못합니다. 하루 되도록 1,500~2,000mg 정도의 나트륨은 채워주세요)
2)단백질: 하루 체중 x 2.5g이상의 고단백 식단은 신장에서 걸러내야할 질소 노폐물을 늘려서 과부하를 유발하게 됩니다. 고기, 생선, 계란, 두부같이 단백질을 하루 체중 x 1.2~1.6g 범주에서 매 끼니 적당량 나눠서 드시는 것을 권장드립니다.
3)혈당 관리, 통곡물: 당뇨는 신장 질환의 큰 원인입니다. 정제 탄수화물보다 섬유질이 많은 보리, 고구마를 선택하시되, 신장 기능이 이미 저하된 케이스면 잡곡 속의 칼륨, 인 수치를 고려해서 조리법을 조절해주셔야 합니다.
4)가공식품: 가공육, 탄산음료에 포함된 인공 첨가물인 인산염은 신장에서 배설되기 어렵고 뼈 건강에도 좋지 못하니 가급적이면 자연식품 위주로 섭취해주시길 권장드립니다.
식습관 개선과 더불어서 정기적인 소변 검사로 단백뇨 여부도 체크해주시는 것이 필요합니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.