감자는 냉장고에 보관하면 안되는 건가요?
감자를 사와서 실온에 두면은 싹이 나고 잘못두면 초록색으로 변하기도 해서 냉장고에 넣어 보관할려고 하는데 어디선가 감자는 냉장고에 보관하면 안된다고 하는데 왜 그런건가여?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.
고구마는 실온에 보관하고 감자는 냉장보관하면 싹도안나고 오랜 보관이 됩니다.
실온에 둘때에는 햇볕을 피하시고 검은 색을 덮어 빛을 차단하지않으면 파랗고 독이 생긴답니다.