눈에 좋은 음식이 어떤게 있을까요?

Question

시력이 너무 안좋아서 이번에 라식을 했는데 수술한거에서 끝내지 않고 관리도 하려고 하거든요. 그래서 눈에 좋은 음식 먹으려는데 어떤 음식이 있을까요?

강형봉 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.눈에 좋은 음식은 다음과 같습니다.1. 결명자결명자를 오랜 기간 복용하면 눈이 맑아진다는 말이 있을 정도로 눈에 좋은 대표적인 음식입니다. 결명자에는 비타민 A, 비타민 C, 카로틴, 캠페롤 등이 함유되어 있어 시력감퇴를 막아주고 눈이 어둡고 침침한 증상을 없애줍니다(※ 혈압이 낮은 사람은 결명자를 피하는 것이 좋습니다.).2. 당근당근은 시력을 보호하고 야맹증을 막아줍니다. 당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜 주며, 안구가 건조해지는 것을 막아주어 시력감퇴를 예방해주는 탁월한 효과가 있습니다.3. 치즈치즈에는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 철분이 많아 피로가 누적되는 것을 막아주어 시력이 저하되는 현상을 방지해 준다고 합니다.4. 블루베리이탈리아와 프랑스에서 행하여진 연구에 의하면 블루베리는 65세 이상의 사람에게서 많이 나타나는 눈이 잘 보이지 않는 현상인 망막쇠퇴병을 억제하고 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 합니다. 블루베리에는 비타민 A, 항산화 물질 및 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 눈이 뻑뻑하거나 피로에서 오는 안구건조증과 야맹증을 예방해주는 효과가 있습니다.5. 연어오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 각종 눈 질병을 막아주고 병의 속도를 늦추는 효과가 있습니다.눈에 해로운 음식은 다음과 같습니다.1. 화학보존제가 첨가된 음식미네랄과 비타민이 들어있지 않은 음식은 눈에 해롭습니다. 주로 화학보존제가 첨가된 식품이 여기에 속하는데요. 술, 커피, 담배, 홍차, 설탕, 정제된 밀가루가 있으며 이 중에서 특히 담배, 커피, 홍차 등은 눈의 건강에 매우 좋지 않습니다.2. 단 음식사탕이나 케이크, 아이스크림, 콜라 등도 눈에는 나쁜 음식들입니다. 이런 단 음식을 섭취한 다음날 아침에 눈을 살펴보면 설탕이 시신경으로부터 비타민 복합제를 지나치게 많이 빼앗아 간 것을 알 수 있습니다. 그중에서 정제된 백설탕은 눈에 특히 해롭습니다. 이 정제 설탕은 근시를 증가시키는데 이는 설탕이 눈의 건강을 유지해주는 칼슘을 파괴하기 때문입니다.삼성서울병원 건강상식 http://www.samsunghospital.com

이성일 영양사 · Answer

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 1.결명자결명자를 오랜 기간 복용하면 눈이 맑아진다는 말이 있을 정도로 눈에 좋은 대표적인 음식입니다. 결명자에는 비타민 A, 비타민 C, 카로틴, 캠페롤 등이 함유되어 있어 시력감퇴를 막아주고 눈이 어둡고 침침한 증상을 없애줍니다(※ 혈압이 낮은 사람은 결명자를 피하는 것이 좋습니다.).2. 당근당근은 시력을 보호하고 야맹증을 막아줍니다. 당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜 주며, 안구가 건조해지는 것을 막아주어 시력감퇴를 예방해주는 탁월한 효과가 있습니다.3. 치즈치즈에는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 철분이 많아 피로가 누적되는 것을 막아주어 시력이 저하되는 현상을 방지해 준다고 합니다.블루베리,연어등도 눈에 좋습니다.

박예슬 영양사 · Answer

퍼플 푸드로 알려진 블루베리, 블랙베리와 같은 자색 과일이나 채소에 많이 함유돼 있습니다. 퍼플 푸드는 항산화력이 우수해 산화 스트레스로 인한 질환 및 관련 증상 완화에 효과적입니다. 열을 가해도 파괴되지 않아 보관이나 요리의 제한이 없다는 점도 특징입니다.루테인은 옐로우 푸드를 통해 섭취할 수 있습니다. 키위, 오렌지 등의 과일과 양배추, 브로콜리 등 녹색잎 채소에도 많이 들어 있어 음식으로도 간편하게 섭취할 수 있습니다. 특히 브로콜리는 루테인뿐만 아니라 철분 함량도 높고, 비타민 C 함량이 레몬보다 2배가량 높아 피로회복에도 매우 좋은 음식입니다.출처 루테인 말고 또?...눈에 좋은 영양소 5가지 [눈+사람] (hidoc.co.kr)

식습관·식이요법

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눈에 좋은 음식이 어떤게 있을까요?