호박죽을 끓일때 껍질째 끓이기?
이번에 믹서포트를 샀는데 이게 재료를 삶는것과 가는것을 같이 해주는 제품입니다 호박 껍질을 까서 넣으려는데 껍질이 너무 안까져서 생으로 넣으려는데 괜찮은건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.보성불주먹입니다.
호박 껍질을 함께 넣어도 더했다고 신경쓰실 필요는 없습니다. 단, 껍질이 통째로 넣을 경우 믹서가 잘 갈아주는지 확인해보아야 합니다. 가는 과정에서 껍질이 제대로 들어가지 않더라도 별 문제는 되지 않습니다. 다만 껍질이 담긴 불소가 과하게 섭취될 경우 유해할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 깜찍한호랑이99입니다.
껍질과 같이 갈아서 끓여도 이상은 없지만 내용물이 조금 껄끄러운 감이 있을순 있습니다! 같이 갈아서 끓여주셔도 상관없구요!