안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.
다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다.
하루 필요 열량이 2,500 kcal이고 기초대사량은 1,500kcal라고 가정할 때 살을 빼기 위해서는 하루 1,800~2,300kcal정도만 섭취하면 될 듯 합니다. 빨리 살을 뺄 목적으로 기초대사량 이하로 섭취할 경우는 건강을 해칠 수 있으니 주의가 필요합니다.
하루 한끼만 먹는다고 쌀이 안찌는것은 아닙니다. 특히 부폐 식당은 열량이 많은 음식이 많습니다. 더 먹게 될겁니다.
평소대로 식단을 구성하도 적게 드시면 됩니다. 아니면 세끼 중 한끼는 칼로리가 낮고 포만감을 주는 콜라비와 두부로 챙기면 좋고요 포만감을 두는 양배추도 좋습니다.