운동하면서 단백질 섭취를 많이 할려고 하는데
새해가 시작되어서 운동을 시작했는데 단백질 섭취를 많이 하려고 노력중인데 계란이 먹기 편해서 많이 먹고 있는데 계란을 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 올라간다는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
계란은 단백질이 풍부하고 영양가가 높지만 콜레스테롤도 포함되어 있으나 최근 연구에는 대부분의 사람에게 계란 섭취가 혈중콜레스테롤에 큰 영향을 미치지 않는다고 알려져 있습니다. 일반적으로 하루 1~2개 정도는 문제가 되지 않지만 과다한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
1명 평가안녕하세요.
계란은 완전식품이라고 해서 단백질, 콜레스테롤, 레시틴 등이 많습니다.
만약에 계란을 먹는 중에 콜레스테롤이 걱정되신다면, 노른자를 제외하고 섭취할 것을 추천드립니다.
계란의 구성 성분 중에서 콜레스테롤은 주로 노른자에 있습니다.
따라서 노른자를 적게 드시면 고민하시는 부분이 해소될 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
계란은 적당히 섭취할 경우 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
연구와 사례는 계란 섭취가 혈중 콜레스테롤를 증가시키지 않으며. 오히려 다양한 영양소를 제공해 건강 증진에 도움이 됩니다.
계란은 단백질과 영양소가 풍부한 식품으로, 운동하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 과거에는 계란의 콜레스테롤 함량 때문에 걱정이 많았지만, 최근 연구에 따르면 대부분의 사람들에게 계란 섭취가 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는다고 알려져 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태나 유전적 요인에 따라 다를 수 있으므로, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋으며, 일반적으로 하루 1~2개의 계란 섭취는 안전하다고 여겨지며, 다양한 식품과 함께 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다. .