건강관리
두유에도 식이섬유가 있나요 궁금합니다
두유에도 식이섬유가 있나요 궁금합니다
두유에도 식이섬유가 있나요 궁금합니다
갈아서 만든건데 식이섬유가있는지
변비에 도움이 되는지 궁금해서 문의드립니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두유의 원물인 콩 자체에도 식이섬유가 포함되어있기때문에 두유에도 식이섬유가 함유되어있습니다.
변비개선에 어느정도 도움을 줍니다.
안녕하세요.
두유에도 식이섬유가 들어 있습니다. 콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 콩에 함유된 식이섬유가 그대로 두유에 포함되어 있다고 생각하시면 될 것 같습니다.
두유의 식이섬유 함량은 두유의 종류와 제조 방식에 따라 다릅니다. 일반 두유의 경우 100ml당 1.5~2g 정도의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유가 강화된 두유의 경우 100ml당 3~4g 정도의 식이섬유가 함유되어 있습니다.
두유에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 함유되어 있습니다. 수용성 식이섬유는 혈당 조절과 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 되고, 불용성 식이섬유는 배변 활동을 개선하는데 도움이 됩니다.