주방 칼을 갈 때 잘 가는 노하우가 있을까요?

Question

주방 칼을 갈 때 잘 가는 노하우가 있을까요?

숯돌 혹은 이용하지 않고는 어떤 것을 이용하며 갈아야 칼이 잘 갈리는지 알고싶습니다.!

Answer 1

안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.

주방용 칼을 잘 갈고 싶으시면 칼갈이용 전용 돌을 이용하길 권해드려요...

간단하게 사용하는 칼갈이는 칼날이 망가질수 있으니 비추천 드려요