콩나물 비린내 나는거 제거 하는법 있나요?

Question

콩나물을 삶다가 익은줄알고 뚜껑을 열었더니 비린내가 나는데요.

이렇게 비린내나는 콩나물을 다시 비린내가 안나게 하는법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 날으는제비677입니다.

콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶던지 아예 열고 삶던지 둘 중 하나를 택하면 됩니다. 뚜껑을 닫고 삶다가 중간에 뚜껑을 열지만 않으면 됩니다