빵은 만들고 몇일 안에 먹어야하나요? 공장에서 나오는 빵들은 유통기한이 있는데요. 제과점에서 만든빵들은 표기가 안되있잖아요. 이런빵들은 몇일안에 먹어야하나요?

Question

빵은 만들고 몇일 안에 먹어야하나요? 공장에서 나오는 빵들은 유통기한이 있는데요. 제과점에서 만든빵들은 표기가 안되있잖아요. 이런빵들은 몇일안에 먹어야하나요. 빵집에서 빵을 사오면 바로바로 먹으려고하는데요. 깜빡하고 몇일이 지나는 경우도 있더라구요. 이런 빵들은 몇일안에 먹어야할까요?

Answer 1

제과점에서 판매하는 빵들은 당일소진이 원칙이고, 구매한 소비자분들도 당일 섭취를 기본으로 합니다.

당일 섭취가 불가능하다면 냉동보관하거나, 냉장보관하라고 하긴 하는데 냉장고도 살균이 제대로 되지 않기때문에 금방 상할 수 있습니다.

Answer 2

제과점 빵은 방부제가 거의 없어서 신선도가 빨리 떨어집니다.

일반적으로는 상온 기준 1~2일 안에 먹는 게 가장 안전하고요.

크림이나 팥 들어간 빵은 되도록 당일이나 다음 날까지 드시는 게 좋아요.

Answer 3

제과점에서 만든 빵은 방부제를 거의 쓰지 않아 신선도가 중요합니다. 일반적으로 상온에서는 1-2일 내에 먹는 것이 안전하며 크림, 팥 등 속재료가 있는 빵은 당일 또는 익일에 섭취하는 것이 좋습니다. 오래 두고 먹으려면 냉동 보관 후 필요할 때 해동 해 먹는 방법이 안전합니다.

Answer 4

빵에 첨가물이 있는지 등의 여부에 따라서 달라집니다. 첨가물이 없으면 당일에 먹어야 할 수도 있고, 아니면 거의 몇 달 가까이 먹을 수 있기도 하므로 개별적으로 살펴 보시는 것이 필요합니다.