삼겹살구운후나온기름은 활용방법이 있나요?

Question

삼겹살을구우면 불판에서 나오는 삼겹살기름이 종이컵1개보단 많이나오던데 이 기름도 일상생활에서 활용가능한방법이 있을까요?

Answer 1

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다,삼겹살 구운후 나온 기름은 활용할수있는것은 없습니다.휴지로기름을 흡수시킨후에 일반 쓰레기로 버리시는것이 가장좋습니다.싱크대에 버리시면 배관 막히니 절대 버리지마세요.

Answer 2

저희 집은 삼겹살 굽고 나오는 기름으로 굳기 전에 김치를 볶아서 먹고 따로 돼지기름을 모아 뒀다가

사용하지는 않는 거 같습니다. 왜냐하면 한번 가열을 했고 포화지방산 덩어리라서 혈관 건강에도 좋지 않고 해서 비위생적이라는 생각에 그냥 키친 타올에 적셔서 일반 쓰레기로 버리곤 합니다.

Answer 3

돼지고기 삼겹살 기름은 활용하기에 위생상 안 좋을 수도 있어서 그냥 버리는 것이 좋습니다. 순수하게 기름만 있으면 좋지만 기름 안에는 삼겹살 구울 때 작은 고기조각들이 들어가고 특히 탄 고기가 들어 갈 수도 있어서 재활용하는 것은 바람직하지 않습니다.

Answer 4

삼겹살을구우면 불판에서 나오는 삼겹살기름이 종이컵1개보단 많이나오던데 이 기름도 일상생활에서 활용가능한방법이 있을까요? 라고질문주셨는데요 추천하지 않습니다 상할위험이 있으며 굳힌다음에 버려주세요

Answer 5

안녕하세요 잡학다식입니다.

삼겹살을 구운후 나온기름은

냉동시켜놓았다가 볶음요리에 식용유대신사용해 음식을 볶으면

돼지기름의 고소한맛이 재료에 스며들어 더욱 맛있고 풍미있는 볶음요리를 즐길수있습니다.

예를들어 자장 카레 볶음밥 계란후라이 등등에 활용하시면 좋다는 이야기입니다.