건강관리
선지 해장국을 종종 먹습니다. 선지의 효능이 궁금합니다.
선지 해장국을 종종 먹습니다. 선지의 효능이 궁금합니다.
소피로만 알고 있습니다. 예전부터 선조들이 즐겨 먹은 이유가 있을 것 같습니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
선지 해장국에는 나이아신이라는
성분이 많이 들어 있어서 빈혈 예방에 좋고
알콜해독 즉 숙취해소에 도움이 많이 됩니다.
그리고 중금속 배출에 도움을 주고 피로회복에도 좋습니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
선지는 소의 피를 굳힌 식품입니다. 따라서 철분이 많아 빈혈방지에 도움이되고 펩타이드 성분이 많습니다. 또한 비타민도 많아서 활력증진에 도움이 되고 중금속 배출에도 효과가 있다고 합니다.