만약 비타민C함유량이 높은과일섭취시 몸에서는 몇%정도 흡수되는지가 궁금합니다.

Question

평소에 궁금했던내용인데, 비타민C함유가 높은과일을 섭취시 체내에는 몇%정도 흡수되는지가 궁금했었어요.

아시는 전문가님 답변부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 비타민 같은 경우는 0에서 시작을 해서 흡수를 한다면

그 과일만큼 흡수가 되고(하루 섭취량) 그 이상은 몸에서 흡수가 되지만 배출이 됩니다.

그리고 하루 권장량 어느 이상이 되면 흡수량이 점차 50% 이하로 떨어집니다.