인간은 '숙면(잠)'을 취하는 시간이 어느 정도는 보장 받아야 하나요?

생물학적인 면에서 보았을 때에 인간은 잠을 취하는 시간이 어느 정도는 되어야 한다는 것이 있을까요? 그리고 사람이 잠이 부족한 상황에서는 어떤 증상이 있는지 알고 싶으며, 최대한 어느 시간동안 잠을 자지 않아도 되는지 알고 싶습니다.

정량적으로 정해진 시간이란 것은 없을 것 같기는 하지만, 과학적으로 보장받는 시간에 대해서 궁금합니다.