고구마의 혈당지수가 감자에 비해 현저히 낮고 각종 영양성분도 많아 다이어트에 좋다고 합니다. 다만 요리 방법에 따라 혈당지수가 많이 올라갈 수도 있다고 하는데 그 내용은 어떻게 되는지요?
