건강관리
삶은계란의경우 며칠간보관하며 먹을수있나요?
별생각이 없었는데 삶은계란을 먹을경우 하루지나면 버리는 경우가 생겨서 삶은 후에냉장보관을한다거나 실온보관을하게되면 며칠정도 두고 먹을수 있나요? 갑자기 궁금해져서 질문남깁니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
삶은 계란은 냉장보관시 최대 7일 정도까지 먹을 수 있습니다. 냉장고에서 껍질을 벗기지 않고 보관하는 것이 좋고 껍질을 벗긴 경우에는 2일 이내에 먹는 것이 안전합니다. 실온에서는 2시간 이상 두지 않는것이 좋으며 그 이상 방치되면 세균 번식 위험이 커지기 때문에 버리는 것이 좋습니다.