청색 흰 곰팡이 섭취할가 싶은데요...

Question

이들을 먹어서 다양하게 만들어 주는 게 좋을가요 아니면 굳이일가요

먹는게 좋다면 피칸테 20g에 까망베르 블루오브리 각 몇g씩 추가할가여

콤부차도 실온보관용이고 케피어도 만들어 먹는 거라 개인적으로 힘들어서 다른 걸로 다양하게 할려고요ㅠ

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

음 다양한 균주를 섭취해주시는건 장내 미생물 생태계 환경을 개선해줄 수 있고, 여러 종류를 병행하시는 방법도 괜찮습니다만, 너무 무리해서 다양하게 드실 필요까진 없습니다. 유산균주가 맞지 않으셨고, 식품으로 시도하시는 것은 좋지만, 2~3가지 정도로 선별하셔서 드시는 것을 권장드립니다. 청색 곰팡이의 강한 유산균과 흰 곰팡이의 뇌 건강 성분도 챙길 수 있는 방법은 맞습니다.

이미 피칸테를 드시기로 하셨다면, 까망베르, 블루오브리 각각 10g 내외, 총량은 하루 40~50g이면 충분해 보입니다. 치즈는 농축된 지방 성분이 많으니, 한 종류도 좋지만 두 세가지 정도 소량씩 섞으셔서 꾸준히 드시는 것이 대사에 무리를 주지 않으며 실익을 챙기실 수 있겠습니다.

콤부차나 케피어 제조가 힘드시면, 치즈를 드실 경우 식이섬유가 많은 파프리카, 샐러리를 같이 곁들여 보시길 바랍니다.

건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^