경양식돈까스와 일본식 돈까스는 소스의 차이일까요?
돈까스를 너무 좋아해서 자주 해먹고 사먹기도 하는데
경양식과 일식은 차이점이라고 해봤자
겉보기에는 소스의 차이 정도 인거 같더라구요.
둘사이 차이점은 어떤 게 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도로밍입니다.
경양식 돈가스는 주로 얇게 편 돼지고기를 튀기며 소스를 부어먹는 특징이 있습니다. 반면에 일본식 돈가스는 두꺼운 등심과 같은 돼지고기를 튀겨서 소스를 찍어먹는 특징이 있습니다.