안녕하세요 ~마늘은 생마늘을 먹는게 좋은가요~?

Question

안녕하세요 ~ 아침에 tv방송을 보니 하루에 마늘을 4~6개 먹어면 모에 좋타는데 마늘을 생어로 먹는게 좋은가요

아님 전자렌지에 살짝 돌려먹는게 좋은가요~~?

답변부닥 드려요

Answer 1

마늘은 생으로 먹을 경우 알리신이라는 강력한 항균 항산화 성분을 그대로 섭취할 수 있어 면역력 강화 혈압 조절 콜레스테롤 감소 등에 효과적입니다. 하지만 생마늘은 위에 자극을 줄 수 있어 속쓰림이나 복통을 유발할 수 있으며 특히 공복에 섭취하면 부담이 될 수 있습니다. 전자레인지에 살짝 익혀 먹는 방법은 알리신 성분을 일정 부분 유지하면서도 위에 부담을 줄이고 소화에 도움이 된다고 합니다.

Answer 2

생마늘도 좋고 익힌 마늘도 좋습니다 그렇지만 생마늘 같은 경우에는 아무래도 유일한 장애 살짝 부담이 될 수도 있기 때문에 다른 거 음식들이라든지 이런 것들이랑 곁들여 먹으면 괜찮지만 집중적으로 먹으면 부담이 될 수 있습니다 그래도 안 좋은 거는 아니죠

Answer 3

마늘의 경우 생으로 먹으나 익혀서 먹으나 영양은 비슷하다고 합니다.

다만 생으로 먹을경우 위에 부담을 줄 수 있어서 살짝 익혀 먹는 것이 좋다고 합니다.

Answer 4

마늘은 생으로 먹을 때 알리신 성분이 살아 있어 건강 효과가 더 크지만 위에 부담이 될 수 있습니다.

즨자렌지에 살짝 익히면 자극이 줄어들고 흡수도 쉬워져 부담 없이 먹기 좋습니다.

하루 몇 쪽이라도 마늘을 구준히 먹어야 진짜 사람이 됩니다.