매운음식을 먹으면 보통 물을 마셔서 입속을 헹구려고 하는데요.
사실 물보다는 우유가 더 효과적인 것 같더라구요.
우유를 마시면 매운맛이 일순간 사라지는 느낌인데, 어째서 우유는 매운맛에 효과적인가요?