눈에 좋은 식단은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 요즘 눈이 침침하고 시력도 안좋아져서 눈에 좋은 음식을 챙겨먹어볼까 합니다. 눈에 좋은 음식과 식재료는 어떤게 있나요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
눈이 안좋아지면 여러가지로 불편 합니다.
눈에 좋은 음식으로는 여러가지가 있지만 베타카로틴이 많은 당근과
브로콜리, 그리고 블루베리, 결명자차 등이 있습니다.
등푸른 생선 – 안구건조를 개선하는 오메가3 풍부
등푸른 생선에는 오메가3 외에 비타민A도 함유되어 있습니다. 비타민A는 가장 많이 알려진 눈에 좋은 영양소로 어두운 곳에서 시각 적응을 돕고 부족할 경우 어두운 곳에서 사물을 잘 보지 못하는 야맹증을 일으키기 때문에 눈 건강에 필수적인 영양소라고 할 수 있겠습니다.
고등어, 꽁치, 삼치 등으로 대표되는 등푸른 생선에는 DHA, EPA와 같은 오메가3지방산이 풍부하다고 알려져 있습니다. 오메가3는 이미 여러 논문을 통해 안구건조증 개선에 효과가 있다고 입증되었으며, 충분히 섭취하지 않을 경우에는 망막 기능에 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 식품의약품안전처에서는 하루 500~1000㎎의 오메가3(DHA+EPA) 섭취를 권장하고 있는데, 보통 고등어 반 토막 정도면 오메가3의 일일 권장 섭취량을 충족할 수 있다고 합니다.
