계란 노른자를 많이 먹으면 고지혈증에 안좋나요?

Question

평소에 ldl 콜레스테롤이 높아 고지혈증 약을 먹고 있습니다. 계란을 좋아하여 하루에 계란 후라이를 2개 이상 먹는데, 어머니가 계란 노른자는 콜레스테롤이 많다며 흰자만 먹는 것을 추천하고 있습니다. 계란 노른자를 먹으면 진짜로 콜레스테롤이 상승하나요?

Answer 1

계란 노른자는 콜레스테롤이 풍부하지만, 최근 연구에 따르면 대부분의 사람들에게 계란 

섭취가 혈중 LDL 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 미미합니다. 일반적으로 건강한 사람은 하루에 1~2개의 계란을 섭취해도 큰 문제가 없다고 알려져 있습니다. 

 그러나, 고지혈증이 있는 경우에는 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로 의사와 상담하는 것이 중요하며, 식단의 전반적인 균형과 다른 지방 섭취량도 고려해야 합니다. 

 따라서 계란 노른자를 포함한 식단에 대한 결정은 전문가의 조언을 따르는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

계란노른자의 주성분은 지방이기때문에 과도하게 섭취하면

혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 고지혈증에 악영향을 미칠 수 있습니다.