라면 끓일 때 계란을 통으로 넣는 것과 휘저어 넣는 거 어느것을 선호 하시는가요?

Question

라면은 대부분 사람들이 좋아하는 간편식을 입 맛에 따라 여러가지 고명을 넣어 먹습니다. 계란을 필수적으로 넣어 먹기도 하는데 통으로 넣어 먹는 것과 넣고 휘저어 분리시키는 것 어느것을 더 선호하는가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

라면을 끓일 때 계란을 통으로 넣는 것과 휘젓어 넣는 것 중

제 개인적 취향은 통으로 넣는 것이 좋은 이유가

계란을 휘젓어 넣으면 계란이 풀어져 국물을 먹지 않고 국물을 버릴 때 계란이 다 함께 버려지기 때문에

차라리 계란을 통으로 넣고 섭취하는 편 입니다.

Answer 2

저는 계란을 휘젓는편이예요. 통으로익으면 퍽퍽한식감이있지만 휘젓는다면 얇은 계란의 부드러운식감이좋기때문에 주로그렇게먹어요

Answer 3

라면 끓일때 계란을 넣지않는분들도 많이있어요 전 넣지 않는편입니다 가족들끓여줄때는 넣게 되면 휘저어서 넣어 끓여줍니다~~휘저어서 끓여야 국물이 맛이 있다고는합니다~~

Answer 4

둘 중 하나를 선택하라고 하면 통으로 넣는 것을 선택합니다.

근데 계란을 미리 풀어서 넣으면 계란 넣고 풀지 않아도 맛있는 라면을 먹을 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요.

개인적으로 라면을 끓일때

계란을 넣을때도 있고 안 넣을때도

있는데 계란을 넣으면

휘저어서 전체적으로 퍼지게 해서

끓여 먹습니다.

계란은 풀어서 넣어 끓이는게

국물맛도 껄쭉해서 입맛에 맞는듯

합니다.

Answer 6

라면을 끓이면서 넣는 부재료 중에서 가장 많이 찾는 부재료가 계란인데

저는 무조건 계란을 넣고 통채로 그대로 익혀서 먹습니다.

노른자의 약간 빡빡한 느낌을 좋아하고

흰자가 단단하게 익은 것을 좋아해서 그렇습니다.

Answer 7

이건 사람마다 선호하는 방식이 다를 거 같은데 저는 계란을 휘저어서 먹는 것을 선호합니다. 이렇게 먹는게 뭔가 국물을 먹거나 면을 먹을 때 계란을 자연스럽게 먹을 수 있어서 좋더군요.

Answer 8

계란을 통째로 넣는다면 노른자가 그대로 살아있어서 부드럽고 고소한맛이 생기고 식감은 흰자와 노른자의 식감이 분리되어 있어서 다양한 식감일겁니다. 계란을 휘저어 넣는건 국물에 계란이 잘 섞여서 더 진하고 부드러운 국물맛이 생기고 전체적으로 고소하고 부드러운 국물이 되면서 면과 잘 어우러집니다.

Answer 9

이는 개인적인 기호 차이 같은데

저의 개인적인 기호는 계란을 통으로 넣고 깨지 않고

그대로 익혀서 계란을 통으로 먹는 것을 더 선호합니다.

라면 국물로 익은 계란 참 맛이 좋죠!

Answer 10

계란조차도 귀하던 시절에는 한개를 풀어 넣어서 푸짐한 김치라면을 가족과 함께 먹던시절이 굉장히 맛있었죠.

그러나, 요즘은 취향대로 먹는편이 많다보니, 아예 넣지 않거나, 계란을 국물위치 한곳에 퐁당 넣어 위치변경을 거의 하지 않고 풀어지게 하지않고 될수록 그대로 그위치에서 고정하여 익혀먹습니다.

그러면, 계란의 영양분도 챙겨먹고, 깔끔하고 시원한 국물맛을 함께 누릴수 있어 좋습니다.