안녕하세요. 이미 계획하신 오트밀, 치아씨드, 그릭요거트, 땅콩버터 조합은 복합 탄수화물과 식이섬유, 단백질, 지방이 조화롭게 구성이 된 우수한 식단이랍니다. 여기서 한 단계 더 나아가 영양 밀도를 올리고 미량 영양소 까지 챙길 수 있는 재료들을 제안드리겠습니다.
부족한 항산화 성분을 채우기 위해서 블루베리, 라즈베리같은 베리류를 꼭 추가해 보시길 바랍니다. 베리류의 안토시아닌은 체내 염증 완화에 좋고, 오트밀의 식이섬유와 만나 장 건강 시너지를 냅니다. 만약에 근성장이나 포만감을 더욱 원하시면 햄프씨드를 추천드립니다. 햄프씨드는 필수 아미노산이 많은 고단백 식품이라, 땅콩버터와 다른 고소함을 더해주기도 합니다. 견과류나 저당 그래놀라도 괜찮으나 칼로리가 높아지닌 소량만 추가하시는 것을 권장드립니다.
혈당 관리에 좋은 시나몬 가루를 한 꼬집 챙겨주시면 인슐린 민감도를 높이는데 효과적이고 풍미도 살아나게 됩니다. 액체 베이스를 정하실 때 단백질 함량을 높이고 싶으실 경우 무가당 고단백 두유, 칼로리 부담을 줄이면서 깔끔한 맛을 원하시면 아몬드 밀크를 사용해 보시길 바랍니다.
이런식으로 구성하시면 탄단지 비율과 비타민, 미네랄까지 잡는 한 끼가 될 수 있습니다.
전날 밤 잘 섞어두셨다가 아침에 가볍게 저어드시면 맛있고 든든한 한끼가 되실거에요. 감사합니다 ^ ^