개인적으로 밥상에 국이 있어야 밥을 먹는 편인데요. 밥과 국을 같이 먹으면 건강에 안좋다는 말을 들었습니다. 진짜인가요?

Question

안녕하세요. 개인적으로 밥상에 국이 있어야 밥을 먹는 편인데요. 밥과 국을 같이 먹으면 건강에 안좋다는 말을 들었습니다. 진짜인가요? 제 개인적인 생각으로는 많이 씹지 않고 넘겨서 그런듯한데 많이 안좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

밥과 국을 함께 먹으면 건강에 나쁘다는 말은 과장된 부분이 있습니다. 국을 먹으면 음식을 덜 씹게 되어 소화에 부담을 줄 수 있지만, 적절히 씹어 먹고 국의 나트륨 함량을 조절하면 큰 문제는 없으므로 밥과 국을 함께 먹어도 건강에 크게 해롭지 않습니다.