냉동돼지갈비 냄새 안나게 갈비찜 하는 방법 좀 알려주세요

Question

해마다 추석과 설날이 오면 돼지갈비찜을 하는데 냄새가 가끔 나더라구요. 냉동돼지갈비찜 냄새 안나게 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.

냉동 돼지갈비는 물 핏기등 잔해물제거 후 삶아서 물 1회 버리고 월계수 잎, 소주나 청주 두술 을 넣고끊이시면 됩니다.