참쌀 선과의 겉부분에 입힌 가루들의 정체는 뭔가요 ?

Question

요즘에 자주자주 집어먹는 과자중에 참쌀선과라는 과자가 있는데요, 문득 이 과자 표면에 있는 그 짭쪼름하고 맛난 가루? 의 정체가 뭔지 몰라서 너무 궁금하네요, 혹시 뭘로 만드는 건지 알 수 있을까요 ?

Answer 1

참쌀선과 겉부분에 입힌 가루의 정체는 주로 소금, 설탕, 조미료 등으로 구성된 양념 가루입니다. 이 가루는 과자에 짭짤하고 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. 정확한 성분은 제품 포장지의 원재료명을 참고하시면 됩니다.