과일은 과자보다 건강에 얼마나 좋은가요?

Question

과일이 과자보다 몸에 좋다고 생각해서 과자보다 과일을 즐겨먹는편입니다 과일의 장점과 건강에 좋은 이유와 과자보다 좋은 이유 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요, 과자를 멀리하시고 과일을 챙겨 드시는 습관은 몸을 위한 현명한 선택입니다.

과자가 정제당, 트랜스지방, 인공첨가물이지만, 과일은 자연 식품이기도 하고 비타민, 미네랄이 많기 때문입니다.(물론 요즘 개량된 고당 지수 과일은 섭취에 주의가 필요합니다.)

두 간식의 차이는 식이섬유의 유무와 영양소의 질에 있습니다. 과자의 정제 설탕은 혈당을 폭발적으로 올렸다가 빠르게 떨어뜨려서 금방 다시 가짜 허기를 느끼게 하지만, 과일의 천연당은 식이섬유와 함께 흡수되면서 혈당을 완만하게 올리고 포만감을 오래 지속시켜 줍니다.

그리고 과일 속 비타민과 항산화 성분은 세포 노화를 막고 면역력을 높여주며, 수분과 칼륨은 노폐물 배출을 원활하게 도와줍니다. 허나 과자는 과한 나트륨, 당류, 가공유지로 혈관 건강을 위협하고 만성 염증을 유발하기 쉽답니다. 인공적인 가공 과정을 거치지 않은 생생한 자연 식품을 드시는 것 자체가 몸의 대사기능을 정상으로 유지하는데 큰 차이를 만들게 됩니다.

물론 과일도 과하게 드시면 과당 섭취량이 늘어나서 적당량 조절이 필요하지만(하루 150~200g이내), 과자와는 비교할 수 없을 정도로 몸에 유익한 장점이 더 많습니다.

과일 건강하고 맛있게 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

과일을 과자 대신 즐겨 드시는 식습관은 우리 몸의 대사 기능과 면역력을 지키는 데 비교할 수 없을 만큼 훌륭하고 건강한 선택입니다. 과일이 과자보다 영양학적으로 압도적으로 우수한 이유는, 과자의 경우에는 가공 과정에서 영양소가 대부분 파괴되고 칼로리만 높은 반면, 과일에는 비타민, 미네랄, 그리고 몸속 유해산소를 없애주는 항산화 성분이 풍부합니다. 특히 과일의 풍부한 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 돕고 배변 활동을 원활하게 해줄 수 있습니다. 또한, 과자의 단맛은 혈당을 급격하게 올리고 인슐린 분비를 과도하게 자극하는 설탕이나 액상과당(가공당)이지만, 과일의 단맛은 천연당입니다. 과일 속 천연당은 식이섬유 및 수분과 결합되어 있어, 체내에 흡수될 때 혈당을 완만하게 올리고 불필요한 지방 축적을 막아줍니다.