햄버거중에서 계란 3개 잇는 버거가 잇던데여?

Question

햄버거중에서여, 롯데리아인거 같던데여, 옥수수 샐러드에 고기페티에 계란3칸 들어간 버거가 잇던데여,

이거 칼로리가 어느정도일지 영양상 건강한 음식 ㅈ호합일까여?

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

일본에서 KFC의 트리플츠미키버거일 수도 있겠습니다.(이 버거는 600kcal정도 됩니다)

그러나 국내에 말씀하신 구성의 버거는 롯데리아 공식 정규 메뉴에는 존재하지는 않으며, 에그불고기버거에 계란 패티를 추가하고 사이드인 콘샐러드를 직접 넣어 만든 커스텀 조합이거나, 시장과 푸드트럭 스타일의 옛날 길거리 햄버거, 혹은 편의점의 에그폭탄 버거류일 수도 있습니다. 롯데리아 기본 에그불고기버거는 계란이 1개만 들어가고 콘샐러드는 별도 사이드 메뉴로 보시면 좋겠습니다..!

1) 예상 칼로리 : 이 조합의 단품 기준 예상 총 열량은 약 750-900kcal 수준입니다. 햄버거 번(약 180kcal), 고기패티(약 180kcal), 기름에 부친 계란 후라이 3장(약 260-300kcal), 마요네즈 베이스의 옥수수 샐러드(약 150-180kcal), 그리고 기본 소스류가 더해져서 단품만으로도 성인 한 끼 권장 열량을 채우게 됩니다.

2) 영양성분 분석 : 영양적으로는 단백질 공급에는 뛰어나지만, 균형 잡힌 건강식으로 보기는 어렵습니다. 그러나 계란 3개와 고기 패티 덕분에 약 35-45g이상의 풍성한 단백질을 얻을 수 있다는 확실한 장점이 있답니다. 그러나 옥수수 샐러드의 마요네즈와 단맛 드레싱, 계란 3개에 사용된 조리용 기름 탓에 지방, 콜레스테롤, 당류 함량이 높아지게 됩니다. 여기에 번의 정제탄수화물과 소스의 나트륨까지 결합이 되어 고열량, 고지방 구조를 띕니다.

고강도 운동 후 에너지 보충용이 아니라면 일상 건강식으로는 부담이 조금 큰 편이랍니다 ! 아까 제가 처음에 언급드렸듯이, 일본 KFC 트리플츠키미버거와 유사할 수도 있겠습니다. 여기에 옥수수 샐러드는 들어가지 않지만, 칼로리가 600kcal정도에 육박합니다.

궁금증이 조금이나마 해결이 되셨기를 희망합니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

영양학적으로는 계란 3개와 고기 패티를 통하여 풍부한 단백질을 섭취할 수 있다는 장점이 있으나, 과도한 탄수화물과 나트륨, 옥수수 샐러드의 마요네즈 지방이 더해져 혈당 스파이크와 위산 과다를 유발하기 쉽습니다.

특히 차가운 옥수수 샐러드와 자극적인 양념 소스, 과도한 단백질, 지방 조합은 소화관 혈관을 수축시키고 위장에 큰 부대낌과 소화 장애를 줄 수 있어 자주 드시기엔 부담스럽습니다.

외식으로 드셔야 한다면 음료는 차가운 탄산음료 대신 따뜻한 미지근한 물이나 차를 곁들이고, 한 번에 다 드시기보다 천천히 꼭꼭 씹어 소화 부담을 줄이시는 것이 최선입니다.

Answer 3

말씀하신 제품은 맞을지 모르겠지만 일본 kfc의 트리플츠미키버거로, 메다마야키풍 오믈렛을 3장 겹쳐 넣은 버거로 보이는데요, 여기에 치킨카츠와 타르타르소스까지 들어간 제품이라 일반 햄버거보다 상당히 든든한 구성입니다.

영양적으로 보면 계란과 치킨카츠를 함께 먹기 때문에 양질의 단백질을 충분히 섭취할 수 있고, 단백질은 포만감을 높여 한 끼 식사로 든든하게 먹는데 도움이 됩니다. 다만 이 버거에는 치킨카츠의 튀김옷, 빵, 그리고 타르타르 소스가 칼로리가 있기 때문에 1개 585칼로리 정도로 생각보다 높은 편입니다. 실제 영양성분을 보면 단백질은 약 27.9g, 지방 27.2g, 탄수화물 57.3g이고 나트륨도 약 1,644mg으로 확인되는데, 새롭게 리뉴얼 되서 출시되는 편이라 정확한 열량은 판매 연도의 제품에 따라 영양성분이 달라질 수 있습니다.

그래도 가끔 한 끼로 먹는 다면 괜찮은 선택인데요, 계란과 치킨으로 단백질을 충분히 섭취할 수 있다는 장점이 있어 저도 한번 맛보고 싶네요, 건강한 식습관을 응원합니다.