브로콜리, 양상추, 방울토마토의 효능에 대해서 궁금합니다.

Question

요즘 회사에 샐러드를 챙겨가서 먹고 있습니다.

샐러드에 들어간 야채 및 채소로는 브로콜리, 양상추, 방울토마토가 있는데 각 야채 및 채소들의 효능에 대해서 알고싶습니다.

Answer 1

브로콜리는 훌륭한 비타민C 급원 식품으로 그 함유량이 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6~7배에 달합니다.

양상추에 풍부하게 함유되어 있는 수분과 식이섬유는 피부의 수분을 유지하는데 도움이 되고,

피부 속의 노폐물 배출을 도와주어 건강한 피부를 유지하는데 좋다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

샐러드에 들어가는 야채들은 기본적으로 섬유질이 풍부하며 각종비타민이 많이 들어

있어서 피부미용과 다이어트에 도움을 주고 변비에도

효과가 큽니다.

방울토마토에는 혈관을 좋게 해주는 성분이 있어서 혈관 건강에도 좋습니다.