올리고당 섭취 방법과 제품은 어떻게 선택하나요?

Question

올리고당이 식이섬유가 많아서 대사질환에 좋다고 하는데요. 섭취 방법을 알아보고 싶답니다. 또한 어떤 올리고당 제품이 좋을까요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.올리고당은 꿀이나 조청 등을 사용하는 요리에 대체제로 활용할 수 있습니다. 또한 요거트 등에도 뿌려서 섭취가 가능합니다.

식습관·식이요법