생활
칼로리가 마이너스인 음식도있을까요?
다이어트를 하면 항상 칼로리를 신경쓰게되는데요. 보통의 음식은 칼로리를 조금이나마 가지고 있는데 칼로리가 마이너스인 음식도 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
"마이너스 칼로리"라는 말 자체가 모순입니다.
광고 효과를 위해 과장되게 표현하다 보니
칼로리가 다른 식품보다 낮고 그마저도 소화 과정에서 많이 소모되는 식품을
마이너스 칼로리 식품이라고 하는 것이지요.마이너스 칼로리 식품은 식품 자체의 칼로리가 낮고 소화 과정에서 많은 양의
칼로리가 소모되어 섭취 후 체내에 칼로리가 적게 남는다는 이야기입니다.샐러리, 양배추, 오이, 브로콜리 등이 대표적이지요.
이들 채소는 딱딱한 껍질이 식이 섬유로 이루어져 있어서, 체내 소화 효소 없이
위장 운동만 늘리고 흡수되는 칼로리는 적지요.